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旺苍县全力推进学龄前儿童营养改善试点项目
发布时间:2022-07-21 来源:县农业农村局 点击量:4247 分享:

⑴精准实施。根据联合国世界粮食计划署(WFP)四川省旺苍县学龄前儿童营养改善试点项目前期规划,确定8所公办独立幼儿园为项目实施园,按照“农村优先、聚焦留守、自主意愿”等原则,增补了天星、尚武仙居等4所幼儿园为项目实施幼儿园。目前项目实施幼儿园共计11所、项目待实施幼儿园1所,本学年度累计受益幼儿2519人。

⑵营养搭配。2022年春季学期,试点学校计划使用营养改善资金56万余元,实行“营养早餐+课间餐点”模式,改善幼儿膳食习惯,提高营养水平,早餐按照“四个一”(一粥、一面食、一蛋、一小菜)的模式进行供餐,课间点心主要提供应季水果、牛奶、小面包、小馒头、饼干等。

⑶严格把关。为确保学龄前幼儿餐食质量和安全,2021年秋季学期投入25万余元,为石桥、普济等幼儿园购置、改善食堂设施设备;2022年春季学期预计投入10万余元,对张华、白水等幼儿园陈旧的厨房设备进行维修或更换;根据幼儿身心发展需求、幼儿口味和季节特色,委托四川省妇幼保健院科学制定食谱和餐食,安排专人严把食品“安全”关,对每一批进校的食材进行编号、登记、留样、检测等,为幼儿舌尖上的食物加上“爱心锁”。(县政府办 李佩  县农业农村局 张露心)