大德镇积极开展食品安全工作

一是加强宣传，增强意识。利用各村村务公开群、宣传电子屏、广播宣传车、现场检查等方式宣传《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，切实引导经营主体自觉遵纪守法、诚信经营、规范经营，提高群众食品安全意识。截至目前，累计出动人员20余人次，发放食品安全宣传单200余份，播放电子宣传标语7处，处理违规销售食品3起。

二是聚焦重点，细化检查。镇食安办联合五权市场监督管理所，开展以学校、饭店、超市为重点单位的食品安全专项检查，在辖区学校检查中，以学校的食品原料储存、食品加工场所卫生、餐用具清洗消毒、食物留样等环节为重点，进行了全方位的监督检查，对发现的问题现场督促落实整改。截至目前，已排查食品生产经营单位20余家，发现问题3家，均现场督促完成整改。

三是突出重点，加强监管。镇干部与全镇52家食品生产经营单位建立包保责任，规定包保人员每季度对包保主题开展食品安全检查，督促食品生产经营者严格做好自查工作，对食品生产经营环节进行全过程自查、整改，及时防控风险隐患，提高食品安全意识，进一步落实食品安全主体责任。（大德镇  何缙）