为了提高广大群众的食品药品安全意识，确保饮食用药安全，6月4日，万家乡对辖区内的“土厨师”、农家乐经营者及各村主要负责人进行了食品药品安全知识培训。

    会上，乡卫生院以“预防集体性食物中毒”为主题，强调在食品采购和加工中要把好的“七关”，即采购验收关、食品加热关、生熟分开关、清洗消毒关、食品存放关、个人卫生关和危险食品关。同时强调百姓应该树立健康意识，看病买药应到正规医院，用药遵从医生的叮嘱。分管领导强调，食品药品安全不容忽视，务必高度重视严把安全关。要把预防食品药品安全事故的各项措施落实到实处，杜绝突发公共卫生事件的发生。他提出必须健全食品（药品）安全长效机制，检查整治机制，从业人员培训机制，严格落实责任追究制。确保辖区内无重大食品（药品）安全事故发生。 （万家乡 陈汉青）