为确保全镇秋季暨学校食品安全，防范各类食品安全事故，我镇定于8月20日至9月20日在全镇范围内开展秋季及学校食品安全专项检查。检查内容包括学校及其周边、车站、街道等处的各类餐饮服务场所、食品批发零售场所、集贸市场，重点检查粮、肉及其制品、蔬菜、水果、糕点、乳制品、豆制品、小包装食品、饮料、腌腊制品等畅销品种。

    一是强化领导，落实责任。成立秋季暨学校食品安全专项整治领导小组，制定整治实施方案，明确人员分工及工作职责，制定工作措施，确保专项整治实效。

    二是强化生产加工环节监督检查。重点打击不合格食品、食品生产过程中违法添加和滥用食品添加剂、使用过期变质和有毒有害原料生产食品、使用来源不明原料及非食品原料加工食品的行为，销毁不合格食品及其原料，取缔无证生产经营。

    三是强化流通环节监管。一是对各类食品批发市场、超市及配送单位、零售店等企业的采购索证验收及其记录、销售台账等情况进行重点检查。二是取缔无证无照经营。三是重点打击“三无”食品、含有不合格原料食品以及从非法渠道采购食品行为，销毁各类不合格食品，严防此类食品流入消费市场。

    四是强化消费环节整治。强化对学校及其周边、车站周边、街道等处餐饮服务场所的监督检查，对违反规定的生产销售要及时加以整治。

    五是强化宣传。要加强社会监督，鼓励群众积极参与食品安全宣传工作，提高全社会食品安全意识。大力开展行业自律教育和诚信宣传。 (普济镇  唐芹)