2013 年中秋•国庆将至，为保障全县“中秋国庆”期间食品安全，保障人民群众的健康权益不受侵犯，使全县人民过上一个温馨、祥和的节日，旺苍质监局在全县范围内开展了“中秋国庆”节前食品安全专项检查，确保两节期间食品安全。一是明确检查重点。以粮、月饼、糕点等节日畅销品种为检查重点。二是加强检查力度。此次专项检查加大了对食品生产企业及小作坊的检查力度，重点检查生产企业的生产条件、原辅材料的进货及管理、生产现场卫生、生产过程关键环节监控、出厂检验、产品标签标识等关键环节。执法人员认真查看了生产企业的各项记录，对记录不规范等问题要求企业改正，确保不漏掉任何一个环节。三是加强法律法规宣传。结合我局开展的质量月活动，开展《食品安全法》等法律法规的宣传活动，强化企业食品质量安全主体责任。四是强化巡查。严格规范生产经营活动，将月饼等食品在生产过程中的出厂检验和包装标识作为监管重要内容。同时，加大巡查频次，突击开展现场检查和专项抽查，积极收集相关信息。

     （质监局：赵德国）