2013年10月18日，“四川红叶生态旅游节暨旺苍第五届红色旅游文化节”旅游产品推介会如期举行，我镇的“江牛肉”作为旺苍土特产之一出现在了推介会上。会上，上级领导及来自四面八方的厂商对江牛肉做了一定的了解，他们对“江牛肉”自产自销的生产理念以及其独特的口感表示了赞同和认可。

    我镇“江牛肉”属于清真系列，取材于大巴山肥壮牛之腿肉，用传统清真加工方式结合现代科技精制而成。具有绿色、生态的特点，该产品富含蛋白质、维生素、铁、盖、锌等对人体有益营养元素，口感独特、老少皆宜，常常供不应求。

    此次参展，我镇党委政府引起了高度重视。在参展前期，多次到店里了解参展筹备事宜，派出镇上干部到推介会现场进行产品的介绍和推广，此次推介会对我镇餐饮业发展起到了无形的推动作用，也再次表明我镇全面提高居民生活水平、加快普济产业健康快速发展的决心。（普济镇    唐芹）