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县食品药品监督管理局三措施强化流通环节食品安全监管工作
发布时间:2014-07-24 来源:县食品药品监管局 点击量:2154 [ 字体: ] 打印 分享:

一是强化组织领导,健全责任制度,严格责任追究。二是强化宣传学习。加强监管执法队伍的业务知识培训,提高监管技能和水平;积极开展食品经营者的教育培训,增强行业自律,强化诚信意识。三是抓关键环节,提升效能。一抓亮证经营、制度上墙;二抓食品市场连锁配送、车辆配送和仓储备案制度的完善;三抓散装食品、自制食品的监管,严格配料表、生产日期、保质期等事项标注;四抓进货台账,要求食品经营户建立不合格食品退市制度,定期进行盘点。 (旺苍县食品药品监督管理局 陈鲲)