10月13日，福庆乡举办食品安全信息员、监管员和食品经营户培训会，全乡9个村18名食品安全信息员、监管员和25名食品个体经营户参加培训，国华食药所、福庆乡卫生院、农业服务中心、畜牧站等部门分别进行授课。

此次培训从小作坊经营、食品生产加工、餐饮服务、农村自办宴席、农产品质量安全、畜产品质量安全巡查监督等六个方面对参培人员进行了系统讲解，并结合实际，运用鲜活事例，深入浅出的分析当前食品安全工作存在的严峻形势和安全隐患。

通过培训会，有力的提高了食品安全信息员、监管员的业务水平和食品个体经营户的法律知识，为建立长效的食品安全监管网络体系，促进福庆乡食品安全工作健康发展打下坚实基础。（福庆乡 李宗均）