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副县长祝迎春深入枣林乡调研学校食堂食品安全工作
发布时间:2014-11-06 来源:县食药监局 点击量:1840 [ 字体: ] 打印 分享:

11月6日,副县长祝迎春带领县食品药品监督管理局、县教科局等相关部门负责人深入枣林乡就我县学校食堂食品安全工作进行了专题调研。

在枣林小学,祝迎春一行现场查看了该校食堂的功能布局、操作流程和加工规范,并仔细询问了食堂原料购进、索证索票和师生就餐等情况,对枣林小学在食堂食品安全管理上的工作给予了充分的肯定。

祝迎春指出,学校食堂食品安全关系到广大师生的身体健康,相关部门务必要强化责任,严格管理,在全县范围内形成职能监管、上下监督、食堂自律的长效机制,切实保障广大师生饮食安全。

针对下一阶段学校食堂食品安全工作,祝迎春强调:一是学校要建立起食品安全“第一责任人”制,健全完善学校食堂的各项管理制度;二是县食药局要不定时对我县学校食堂食品安全进行专项检查,提升学校食堂食品安全的保障水平;三是要加强学生食品的安全教育,提高学生食品安全知识水平,增强学生自我保护意识。(旺苍县食品药品监督管理局  陈城)