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省级非遗项目“木门醪糟”荣获2022年四川特殊旅游商品大赛银奖
发布时间:2022-06-21 来源:县文化旅游和体育局 点击量:10552 [ 字体: ] 打印 分享:

2022年四川特色旅游商品大赛圆满落幕,广元市共推荐29套72件产品参赛,最终斩获2金、5银、2铜的优异成绩。其中旺苍县木门醪糟荣获银奖。

木门醪糟是首批天府旅游美食,川北特色名小吃,其酿造工艺是省级非物质文化遗产保护项目。木门醪糟采用旺苍县木门地区清甜泉水和优质糯米,利用传统工艺和现代创新技术精酿而成。

该产品富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸、蛋白质、钙等营养成分,爽甜可口、清香怡人、风味独特,冷热均可食用。有开胃提神、活气养血、滋阴补肾的功能,对哺乳期妇女发奶具有良好的改善作用,是居家必备营养保健食品和馈赠宾客的理想佳品。(图/文:张玉梅、高菠、杨敉)