为进一步推动落实农（集）贸市场食品安全“两个责任”，营造食品安全共治共享社会氛围和安全放心消费环境，近日来，旺苍县市场监督管理局开展农（集）贸市场专项治理工作，引领推动广元市创建国家食品安全示范城市工作。

压实各方责任，高标准抓好市场管理。进一步压实市场开办者、市场内经营户的主体责任，确定农贸市场开办方是市场管理第一责任人，负责市场整治、提升、宣传、保洁等工作。市场内各类经营户是经营行为第一责任人,做到全面对标自查，主动整改问题，保持店面(摊位)卫生整洁、秩序良好、用语文明。市场监管局严格履行监管职责，将农贸市场划分为若干区域，每个区域明确一名网格员，实行“一对一”“点对点”监督管理，督促市场开办方、经营户落实主体责任，确保各项指标有人担、各块区域有人抓、各个摊点有人管，切实提升农贸市场及周边环境卫生和经营秩序。

坚持问题导向，严要求狠抓规范整治。坚持“标本兼治、治本为主”，按照“坐商归店、行商归区，车辆归点，垃圾归仓、广告归栏”原则，以整顿和规范农贸市场秩序为重点，大力改善市场和市场周边的环境卫生状况。一是全面清理占道经营和车辆乱停乱放现象，营造畅通、整洁的交易环境，保证群众舒心购物。二是全面整治市场内外以及摊位的环境卫生，清除卫生死角，整治乱堆杂物、乱扔垃圾现象。三是加强市场内公厕、垃圾收集容器等环卫设施的清扫保洁，做好市场内外环境的防鼠、防蝇、防尘设施的维护。

紧盯重点环节，强监管维护经营秩序。组建农贸市场经营秩序工作专班，市场秩序股常态监管、城区市场监管所驻点指导、检验检测中心和执法队随机抽检相结合，聚焦农贸市场的证照管理、食品安全、计量校准、诚信建设、消费维权等方面，常态化、高密度、多批次开展督促指导，压紧压实市场开办方及市场主体责任。积极开展农贸市场食品安全整治活动，督促指导食品生产经营单位落实有关法律、法规及标准规定，确保食品经营单位“三证齐全”，有健全的食品卫生管理制度和采购索证、进货检查等制度，进货来源合法正规、源头可追溯，从业人员体检率、“五病”调离率、培训率达标。（张金勇）