为进一步加强对流通环节临过期食品的监督管理，严厉打击销售超保质期食品的违法行为，保障广大消费者合法权益，结合3.15活动的开展，市场所对辖区范围内的各食品经营网点进行了拉网式检查。查出临过期食品涉及品种有“桥头重庆火锅底料”、“火锅增香剂”“黄金鸡柳”、“兰岭山珍菌”等8种，共计264袋（瓶）。

    就临过期食品该所采取如下监管措施：一是强化食品退市制度，要求经营户严格自查，每月20日清仓盘库，及时处理临过期食品，杜绝销售过期食品。二是指导食品经营户完善临过期食品销售制度。对临过期食品作好记录，随时关注过期时间。采取明示销售或下架处理方式，同时要提醒购买临过期食品的消费者在保质期内食用。三是工商部门加强宣传，强化监管，定期不定期进行回访。对食品经营户开展法规培训，增强他们的自律意识。对日常巡查和检查中发现的临过期食品详细记录，根据不同品种不同到期时间及时回访商家，监督其对临过期食品销售、处理情况。及时下架过期食品，工商部门将对销售过期食品的行为严厉查处。  （侯静）