9月2日 ，县质监局召集辖区内5家大米生产企业负责人召开风险预警约谈会，警示企业提高风险防范意识，落实安全主体责任。会上，旺苍质监局分管领导昝智德向企业负责人重点介绍了镉大米事件和我县大米生产企业的抽检情况，分析了大米生产企业可能存在的风险点，要求企业从六个方面加强管理，确保大米及米制品安全。一是要高度重视，提高风险防范意识。企业要严格把好原料关口，强化原料入厂检验，对每一批大米原材料进行送检，经检验合格后方可使用于生产，把安全隐患消灭在萌芽状态。二是企业负责人要认真学习国家相关法律、法规。企业要按照法律法规抓好企业管理，确保生产条件符合食品卫生规范要求。三是严格按标准组织生产。严禁使用不合格原料加工大米，严禁在生产中违规使用食品添加剂和非食用物质。四是把好产品质量检验关。确保大米检验合格后方可出厂销售，严禁不合格大米流入市场。五是落实责任，全面完善企业档案。要求企业要强化档案管理意识，建立适应企业自身发展的档案管理模式，及时更新数据，添加新信息，不断提高档案管理的质量和水平。六是要诚信经营，立足长远做大做强。企业要牢固树立诚信经营的理念，持之以恒地做好食品安全诚信的守望者，保证产品质量，保障产品安全，以实际行动让人民群众吃得放心，以高品质赢得消费者的信赖，从而发展壮大企业自身。

（质监局：赵德国  ）