为切实做好2013年国庆期间餐饮食品安全保障工作，确保人民群众餐饮消费安全，该局制定了《2013年国庆期间餐饮食品安全保障应急预案》，具体措施如下：

    一、成立了以局长为组长、局领导班子成员为副组长、各股室（队、中心）负责人为成员的2013年国庆期间餐饮食品安全保障工作领导小组。

    二、明确职责，分小组（后勤保障小组和应急处置小组）落实餐饮食品安全保障任务。

    三、加强节日期间应急值守，及时上报并妥善处置餐饮消费投诉举报和食品安全事件。