一是及时开展教育培训。2月13日，县教科局组织全县所有学校安办、总务主任、学校食堂法人代表或业主、自办自管食堂负责人以及为幼儿（学生）供餐的民办教育机构负责人召开了2014年春季学校食品安全工作培训会议；分析了目前学校食品安全工作形势，对学校食品安全工作进行了安排部署，就学校食堂管理进行了专题培训，就校园食品安全应急工作进行了详细讲解；及时下发相关文件，要求各校认真上好了“开学安全教育第一课”，并把食品及饮用水安全作为重要内容，上好《生活·生命与安全》课。

二、及时落实督导整治。春季开学初，县教科局组织暗访组深入各校明察暗访食品安全工作，对存在的问题要求做到“零容忍”；同时从2月18日起，县教科局会同县食药局分5个检查小组，分别到各学校开展食品安全专项检查，发现隐患，及查及改；对个别存在问题较多的学校，县教科局加大了“回头看”检查力度。

三、及时召开联席会议。3月6日，学校食品安全工作检查结束后，及时会同县食药局、卫生局、县疾控中心相关人员召开学校食品安全工作联席会议；会议通报了春季学校食品安全检查情况，分析了目前学校食品安全工作形势，尤其针对学校食品安全应急工作进行了研究。（旺苍县教科局   办公室）