为进一步规范校园周边食品经营秩序,净化学生饮食消费环境,切实保障广大师生身体健康和生命安全。近日,三江镇对全镇范围内的1所中学、1所中心小学、3所村小、5所幼儿园周边的餐饮店、食杂店、食品摊点进行了一次拉网式排查。
本次专项治理重点检查了餐饮店服务许可证、从业人员健康证、培训合格证、食杂店食品流通许可证、营业执照等证件是否齐全,是否存在过期的问题;食品原材料采购、进货查验、索证索票、台账登记是否规范、齐全;食品加工、制作环境硬件要求是否达标,环境、个人卫生是否达标;在食品制作、销售过程中是否存在违纪违规添加非食用物质、销售过期变质食品等现象。同时利用学生上学、放学重点时间段对流动摊贩进行了巡查。
本次专项治理共查出安全隐患5处,责令限期整改5处,取缔和打击流动摊点3处。 (三江镇 贺华 何适)