为进一步加强食品安全管理，增强辖区食品生产经营单位和从业人员的安全生产经营意识，英萃镇政府高度重视，提早谋划，稳步推进食品安全工作。

一是健全规章制度。镇政府分别与各村（社区）签订食品安全责任书，与食品经营单位负责人、农村家宴厨师、食品安全协管员签订安全承诺书。目前，共签订食品安全责任书9份、安全承诺书64份。

二是加强宣传培训。镇政府联系食品药品监督管理所开展食品安全培训，安装食品安全监督公示牌，发放食品安全宣传资料，以点带面，带动食品经营主体守法经营，增强群众食品安全意识。目前，已开展食品安全培训3次，安装公示牌8张，发放宣传资料150余份。

三是强化执法监管。开展学校、餐馆等专项检查，现场销毁过期食品，联合派出所、食药监等部门，排查安全隐患，并限期整改销号。目前，已开展专项检查12次，现场销毁过期食品1次，排查出安全隐患8处，现场立即整改8处。（英萃镇 江燕）