张华镇“三有”捍卫“舌尖上的安全”

一是宣传引导“有鲜味”。利用各种会议、村村响广播、微信公众群、短信、LED显示屏等载体，将食品安全常识、政策传递给千家万户。今年以来，召开食品安全坝坝会15次，组织开展厨师业务培训4次，发放宣传资料800余份。

二是排查整治“有辣味”。联合市场监管局、城管局、工商联开展食品安全联合检查4次，对镇域8家餐饮店进行卫生检查，下达整改通知书3份，并限时整改到位。严格落实疫情防控“红事缓办或不办、白事简办”，严防“疫”从口入。

三是督导督查“有严味”。严格落实宴席提前报备制度，督导举办者如实报告就餐时间、地点、人数及菜肴清单等，加强对食品采购、运输、加工等环节的督导。今年以来，累计报备宴席37场，签订食品安全责任书、承诺书100余份。开通食品安全线索24小时举报电话，形成全民参与良好氛围。（张华镇  黄十全）