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张华镇:三强化护航校园师生“舌尖上的安全”

发布机构:张华镇 发布时间: 2024-09-10 09:10 字体: [ ]

一是强化宣传教育。开展食品安全宣传进校园主题宣传活动,通过集中宣讲、面对面宣讲及发放宣传册等方式,讲解食品安全常识,引导全体学生自觉辨识风险食品,自觉养成食品安全习惯。今年以来,共开展“进校园”宣传6次,集中宣讲2次,发放食品安全宣传册300余份。

二是强化监督管理。检查食品采购渠道是否正规,是否索取并留存供货方的资质证明、食品检验合格证明等文件;查看食品储存是否分类、分架、离地离墙存放,是否存在过期、变质食品;检查从业人员的健康证明是否有效,是否定期进行健康体检,对发现问题及时要求整改,切实消除校园食品安全隐患。

三是强化应急处置。完善学校食品安全应急预案,明确应急处置流程和责任分工。定期组织学校、食品经营负责人和从业人员进行食品安全知识和应急处置培训,提高其食品安全管理水平和应急处置能力。定期组织开展校园食品安全突发事件应急演练,检验应急预案的可行性和有效性,提高应对食品安全突发事件的能力。(张华镇 孙梦萍)