白水镇多举措筑牢食品安全防线

一、全域排查除隐患。白水镇聚焦果蔬、卤味等消费重点品类，将食品小作坊、乡镇超市、农贸市场等列为重点区域，执法人员开展"地毯式"检查，重点查验食材储存、保质期、经营台账等。截至目前，累计出动执法人员25人次，检查经营主体32家，排查并现场整改风险隐患3起，未发现违法违规行为。

二、多元共治强意识。线上依托镇村微信群转发食品安全知识及消费提示23条，覆盖群众400余人次；线下组织网格员、志愿者进集市、入农户，发放宣传资料160余份，开展入户宣讲50余次。同时畅通举报渠道，引导群众参与监督，形成共治合力。

三、靶向培训压责任。针对餐饮民宿规范经营、农村集体宴席安全等重点领域，举办业务培训3场，通过案例剖析、政策解读、现场答疑等形式，聚焦主体责任履行、管理人员能力提升等内容，培训从业人员50余人次，有效强化经营方责任意识与履职能力。（白水镇 何依凌）