嘉川镇多措并举开展食品安全专项检查 守护群众饮食安全

一是压实监管责任，织密排查防控网络。镇党委政府高度重视食品安全工作，成立专项检查工作小组，明确各部门职责分工，细化检查方案与工作标准，构建“镇域统筹、分片包保、责任到人”的监管体系。检查人员采取“拉网式排查+随机抽查”的方式，对辖区内商超、餐饮门店、学校食堂、食品小摊点、冷链食品经营户等重点场所进行排查，重点核查经营资质、进货查验、食品储存、卫生条件、从业人员健康管理等情况，逐一建立问题台账，做到底数清、情况明、无死角。

二是聚焦关键环节，从严整治安全隐患。紧盯群众关注度高的食品品类，针对粮油、肉类、蔬菜、零食、调味品等，严查过期变质、假冒伪劣、标签标识不规范、添加剂超标等违法违规行为。对餐饮行业重点检查后厨卫生、餐具消毒、食材加工流程，督促经营者严格落实食品安全操作规范；对校园周边食品经营单位加大检查频次，严厉打击无证经营、销售“三无”食品等行为。对检查中发现的问题，现场下达整改通知书，明确整改时限与要求，实行“整改—复查—销号”闭环管理，确保隐患问题整改到位。

三是强化宣传引导，营造共治良好氛围。在检查过程中，工作人员同步开展食品安全宣传教育，现场向经营商户讲解《食品安全法》等法律法规，普及食品选购、储存加工、风险防范等知识，引导经营者诚信守法经营，主动履行食品安全主体责任。同时，通过村级广播、微信群、张贴宣传海报等形式，向广大群众普及食品安全常识，公布投诉举报渠道，鼓励群众积极参与食品安全监督，形成“政府监管、企业自律、社会监督”的食品安全共治格局，全力守护辖区群众饮食健康。（嘉川镇 冉傲）